
白果雞湯屬于貧血食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你白果雞湯怎么做最好吃!白果雞湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著白果雞湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
白果雞湯的做法 菜系及功效:補虛養身食譜 補陽食譜 貧血食譜 工藝:清燉
白果雞湯的制作材料:
主料:童子雞800克
輔料:當歸5克,
黃芪5克,
枸杞子15克,
調料:姜10克,鹽5克
白果雞湯的特色:
雞湯濃香,白果清香。
白果雞湯的做法:
1.將嫩仔雞宰殺洗凈備用,白果仁用水泡軟備用。
2.將當歸、黃芪、枸杞加適量水燒開,用小火熬半小時,去渣取汁。
3.將仔雞放入燉鍋,倒入藥汁,加入白果仁和生姜,大火燒開后轉慢火燉3小時,加鹽調味即可。
食物相克
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、
防風。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、
紅參、大棗等共同食用。
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