新風鰻魚屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你新風鰻魚怎么做最好吃！新風鰻魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著新風鰻魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
新風鰻魚的做法 菜系及功效：私家菜 補血食譜 補虛養身食譜 貧血食譜 工藝：蒸新風鰻魚的制作材料：
主料：海鰻500克調料：鹽3克,大蔥5克,姜2克,料酒10克
新風鰻魚的做法：
1. 將海鰻去除雜質洗凈，在脊背處從頭至尾剖開，去內臟、血筋洗凈擦干，加精鹽抹勻腌入味；2. 用竹片將鰻魚體交叉撐開，放在通風處晾至肉質緊實硬結；
3. 將風干的鰻魚肉切塊，加蔥段、姜片、料酒拌勻，上鍋蒸熟，撕碎裝盤即可。
食物相克
海鰻：鰻魚忌與醋、白果同食。《新風鰻魚的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/65831/