香酥肉屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香酥肉怎么做最好吃！香酥肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香酥肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香酥肉的做法 菜系及功效：私家菜 貧血食譜 工藝：軟炸香酥肉的制作材料：
主料：豬肉(瘦)500克調料：雞蛋60克,醬油20克,白砂糖30克,花生油70克,大蔥10克,姜5克,料酒5克,五香粉2克,小麥面粉10克,淀粉(豌豆)5克,鹽2克
香酥肉的特色：
外焦里嫩，鮮咸美味。香酥肉的做法：
1.將肉洗凈下鍋煮，鍋內入醬油、白糖、蔥、姜、鹽、五香粉、料酒，煮至七八成熟取出，切成薄片。2.取雞蛋，打碎，加少許面粉和淀粉，調成糊，將肉片在糊里拌勻，下油鍋炸熟即可盛盤。
香酥肉的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備花生油約500克。《香酥肉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/65829/
更新于：2010-09-30 16:12:49
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