西式土豆濃湯的原料：土豆
西式土豆濃湯的配料：培根（煙肉）、洋蔥、牛奶
西式土豆濃湯的調料：黃油、鹽、黑胡椒
西式土豆濃湯的做法：
1、土豆去皮切小塊，洋蔥切絲，培根切碎。
2、鍋內放黃油，小火加熱至融化。
3、放入洋蔥絲，翻炒至洋蔥絲軟。
4、放入土豆塊，翻炒一會，加入適量清水，沒過土豆塊就行，水不可放得太多哈。
5、煮土豆時把培根切碎，用另一鍋煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黃。
6、土豆和洋蔥絲煮好后，把土豆和洋蔥絲放入料理機打成泥，可以放一些煮土豆的湯，如果感覺還是比較粘，就可以適量放些牛奶來攪拌，土豆泥要保持濃濃的，稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入鍋內，加適量牛奶煮開，放入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可，喝的時候放煎好的培根碎，非常非常香哈。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
馬鈴薯收獲后可以貯存到第二年秋天，一般要用稻草覆蓋，避光、陰冷、干燥條件貯存，冬季要防凍，春季要避免發芽。
健康提示：
1、土豆是胃病、心臟病患者的良藥和優質保健品；淀粉在人體內吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食療的主食與蔬菜；含大量的優質纖維素、有預防便秘和防治癌癥等作用；含鉀量極高、每周吃5-6個土豆，可使患腦中風的幾率下降40%左右。用新鮮土豆片反復涂擦脫發的部位，對促進頭發的再生有顯著的療效。
2、肌肉無力及食欲不振者、長期服用利尿劑或輕瀉劑者多吃土豆能夠補充體內缺乏的鉀；土豆含有豐富的維C具有抵御壞血病的功效；土豆含有的鎂、鐵元素能幫助你擺脫→惡心、手足冰冷等癥狀；土豆高含量的蛋白質、B族維生素可以增強體質，同時還具有提高記憶力、讓思維清晰等作用；面色蒼白、食欲不振者最適應吃土豆。
食物相克：
忌食發芽的土豆。
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