節瓜豬尾湯的做法及營養價值
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調料： 鹽
節瓜豬尾湯的做法:
節瓜刮皮洗凈，切開成幾段。
豬尾骨買時叫肉檔代為斬碎，洗凈后和節瓜一齊放湯煲里，再加入眉豆、花生、無花果、清水大火燒至滾后轉中火，煲兩個小時左右。
放鹽調味后便可飲用。
節瓜豬尾湯的特色：
湯底鮮甜不油膩
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更新于：2013-01-11 14:55:21
- 家常菜
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