調料： 鹽 食用油
蘿卜雞湯的做法:
1、所有材料準備好。
2、蘿卜洗凈，切滾刀塊。雞肉洗凈，剁成小塊。
3、湯鍋加熱，加入少量的食用油，放蔥姜爆香。
4、放雞塊下鍋翻炒片刻。
5、大約2分鐘左右，雞肉發白發干，出香味后加入2碗水。
6、水開后，撇去浮沫。
7、加入洗凈的蜜棗和枸杞下鍋同煮，大火燒開，中火慢燉30分鐘。
8、湯汁耗掉一半的時候，加入蘿卜塊下鍋再煮5分鐘。
9、蘿卜變軟后，加入適量的鹽，撒上香菜，即可關火裝盤。
蘿卜雞湯的特色：
鮮香可口，營養豐富
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更新于：2012-09-08 11:05:28
- 家常菜
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