主料： 高粉100 克 小麥胚芽75 克
輔料： 全蛋液35克
調料： 黃油110克 糖粉45克
小麥胚芽酥餅的做法:
1、黃油軟化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌。
2、加入全蛋液輕拍成團
3、分成每個約18克的小擠子，輕輕搓圓，壓扁，用小叉子壓出紋路
4、預熱烤箱165度上下管中層20分鐘左右。
小麥胚芽酥餅的特色：
香脆可口
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更新于：2012-08-09 13:45:31