輔料： 洋蔥半個 紅辣椒適量 蒜子適量 鹽適量 雞精適量 蒸魚豉油適量
包菜小炒的做法:
包菜胡蘿卜切絲焯水，過涼控干水分備用。
香干切絲焯水。
洋蔥切絲，辣椒切絲，蒜子拍碎。
鍋里放油，炒香蒜子紅辣椒，放洋蔥炒軟，放半茶匙五香粉炸香。
放入包菜，胡蘿卜絲，豆腐干，調入鹽，炒勻。
淋少許蒸魚豉油，翻炒包菜上色，出鍋放雞精即可。
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更新于：2012-07-24 07:59:07
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