感恩節烤火雞的原料：子雞一只750克
感恩節烤火雞的配料：植物油10克、新奧爾良腌料51克
感恩節烤火雞的調料：水51克
感恩節烤火雞的做法：
1、將雞斬去頭頸和腳，洗凈瀝干水。
2、將腌料加入開水和植物油，放涼。
3、將腌雞料涂抹雞的全身，按摩一會雞的全身，裝入一個袋子里，放冰箱腌制12小時以上。
4、烤箱200度預熱，將雞放在烤網上，放在烤箱的倒數第二層，下邊接一個烤盤，上下火烤50分鐘，期間刷3次以上腌的烤雞料。
5、晾涼后，就可開吃了，很香很香哦。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
雞的身上可以用牙簽扎些洞，以便入味。
健康提示：
雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲。
食物相克：
雞肉不宜與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。服用左旋多巴時不宜食用；服用鐵制劑時不宜食用。
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更新于：2012-05-10 10:21:20