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甜玉米的做法大全及營養價值
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甜玉米知識介紹:

甜玉米(sweet corn),禾本科,玉米屬,玉米的甜質型亞種。植株較矮,分蘗力較強。果穗苞葉上有旗葉。
甜玉米原產于墨西哥,又稱玉米或玉蜀黍,人類至今已耕作千年之久,并將它視為一種蔬菜或主食。不論這是制成谷粒、粗粉或細粉,都是世上最重要的谷類之一。許多美洲菜里都有用到它,例如玉米面包和碎玉米,同時它也是淀粉、玉米糖漿及食用油的重要原料。發酵過的玉米粒可釀波本威士忌歐美國家栽培廣,中國有栽培。

甜玉米的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/856/

更新于:2009-09-06 21:51:37

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