冬瓜香菇雞雜湯的制作材料：
主料：雞腸150克,冬瓜400克,香菇（干）50克,雞肝100克,雞腰子100克調料：姜3克,鹽3克
冬瓜香菇雞雜湯的做法：
1. 雞腸劃開洗凈，用鹽、生粉、生抽拌勻，洗凈，出水過冷水，切段。雞腎切開并撕去膜，用鹽擦過，再洗凈切片，雞肝切片。
2. 將冬瓜片，姜片置鍋內，加水煲20分鐘，再加雞雜煮片刻，以鹽調味即可。
健康提示
平肝明目、開胃消食、適合減肥《冬瓜香菇雞雜湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/75148/
1. 雞腸劃開洗凈，用鹽、生粉、生抽拌勻，洗凈，出水過冷水，切段。雞腎切開并撕去膜，用鹽擦過，再洗凈切片，雞肝切片。
2. 將冬瓜片，姜片置鍋內，加水煲20分鐘，再加雞雜煮片刻，以鹽調味即可。
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