
山藥枸杞燉牛肉屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你山藥枸杞燉牛肉怎么做最好吃!山藥枸杞燉牛肉的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著山藥枸杞燉牛肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
山藥枸杞燉牛肉的做法
菜系及功效:肝調養食譜 氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜 骨質疏松食譜 工藝:隔水燉
山藥枸杞燉牛肉的制作材料:
主料:牛肉(后腿)250克
輔料:山藥10克,
枸杞子20克,桂圓肉6克,
調料:花生油25克,鹽3克,味精1克,
大蔥10克,
姜5克,料酒5克
山藥枸杞燉牛肉的做法:
1. 將山藥、枸杞洗凈,放入盅內;
2. 將牛肉在開水鍋中氽約3分鐘后撈起;
3. 洗凈后切成較厚的片備用;
4. 將炒鍋燒熱,用
花生油將牛肉片爆炒片刻;
5. 烹調料酒,炒勻后放進盅內;
6. 并將蔥、姜放在上面;
7. 另加適量白開水、鹽、料酒于盅內,隔水蒸2個小時;
8. 待牛肉熟爛時,點入味精調味即成。
食物相克
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、
紅參、大棗等共同食用。
《山藥枸杞燉牛肉的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/67826/