疾病調理 > 骨質疏松食譜 > 芙蓉紫菜蝦仁羹_骨質疏松食譜芙蓉紫菜蝦仁羹的做法,怎么做,如何做

芙蓉紫菜蝦仁羹屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你芙蓉紫菜蝦仁羹怎么做最好吃！芙蓉紫菜蝦仁羹的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著芙蓉紫菜蝦仁羹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

芙蓉紫菜蝦仁羹的做法 菜系及功效：家常菜譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 貧血食譜 骨質疏松食譜 工藝：煮

芙蓉紫菜蝦仁羹的制作材料：

主料：蝦仁200克,紫菜(干)30克,雞蛋135克
調料：姜3克,料酒6克,鹽2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克,大蔥3克

芙蓉紫菜蝦仁羹的做法：

1. 蝦仁洗凈，去除泥腸，用濕淀粉、胡椒粉上漿；
2. 在開水中焯一下撈出；
3. 蔥姜洗凈分別切末、片備用；
4. 紫菜洗凈，在冷水中浸泡去腥，撈出瀝干，剪成絲；
5. 雞蛋打入碗中，用筷子攪勻；
6. 坐鍋點火，入色拉油燒熱，爆香姜片，倒入料酒、雞湯煮5分鐘；
7. 取出姜片，將蝦仁放入湯內，加鹽、胡椒粉調味，用濕淀粉勾芡，將雞蛋液均勻倒入；
8. 將紫菜絲、蔥末放入湯碗中，倒入蝦仁羹即可。

芙蓉紫菜蝦仁羹的制作要訣：

本品需雞湯約100克。

食物相克

蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

《芙蓉紫菜蝦仁羹的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/67830/