鮮百合蒸雞屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你鮮百合蒸雞怎么做最好吃！鮮百合蒸雞的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鮮百合蒸雞的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
鮮百合蒸雞的做法 菜系及功效：私家菜 肺調養食譜 補虛養身食譜 貧血食譜 工藝：清蒸鮮百合蒸雞的制作材料：
主料：雞500克輔料：百合(干)100克,枸杞子10克
調料：姜5克,大蔥5克,姜汁5克,白酒5克,鹽5克,醬油10克,白砂糖2克,小米面10克,香油1克,植物油5克
鮮百合蒸雞的做法：
1.雞洗干凈抹干水分后，斬件，加入調味料(姜汁5克、白酒5克、鹽5克、醬油10克、白糖1.5克、小米粉10克、香油1克、植物油5克)拌勻。
2.百合剝去黃色瓣，再剝開洗干凈，瀝干水分；洗干凈杞子，瀝干水分；姜切絲；蔥切段。
3.將雞、百合、杞子、姜絲和蔥段同拌勻，放入蒸碟內，隔水蒸12分鐘至雞熟即成。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。《鮮百合蒸雞的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/65917/