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火腿蘆筍卷的做法及營養價值

火腿蘆筍卷的做法

營養補充站:16g脂肪,24g蛋白質,29g碳水化合物,1486千焦熱量(356千卡)。

火腿蘆筍卷的材料:

調味汁用料:牛奶200ml,雞蛋2枚,黃油1茶匙(5g),香蔥碎1湯匙(15g),鹽1/2茶匙(3g),蘆筍卷用料:綠蘆筍1000g(約24根),小土豆400g,煙熏火腿250g(約8片),水1000ml,橄欖油1湯匙(15ml),鹽1/3茶匙(2g)
 

火腿蘆筍卷的做法:


調味汁做法:
所有用料放入小碗中混和均勻即可。
蘆筍卷做法:
鍋中加入水,大火燒沸后將綠蘆筍放入鍋中,轉小火汆煮約3分鐘,再撈出用冷水沖涼。
將汆煮好的綠蘆筍每3根為1組,分別放在煙熏火腿片上卷成卷,然后放入一個平底的耐高溫容器中,再澆上做好的調味汁。
小土豆切成四瓣,另外放在烤盤上,上面刷上一層橄欖油,并用鹽調味。
烤制方法:
烤箱預熱至200度,將綠蘆筍卷和小土豆角放入烤箱中部焗烤20分鐘即可。

火腿蘆筍卷的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/102047/

更新于:2015-06-09 11:58:11

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