適合糖尿病人吃的零食

更新于:2020-10-19 21:42:34

適合糖尿病人吃的零食

1、適合糖尿病人吃的零食

1.1、奶酪和全麥餅干

低脂含量的奶酪和全麥餅干搭配食用,營養元素更為全面,也可以搭配胡蘿卜或蘋果片。

1.2、桃仁和水果干

這種搭配能為人體提供足夠的能量。2013年11月發表在《歐洲臨床營養學期刊》上的一項研究成果顯示:桃仁能避免餐后血糖水平飆升,并保持飽腹感。由于這兩種食物的熱量較高,各食用兩大湯匙即可,其熱量相當于20克的碳水化合物。

1.3、豆泥和新鮮蔬菜

用1/3杯鷹嘴豆泥或豌豆泥作為蘸醬,搭配黃瓜芹菜、花椰菜、青椒或胡蘿卜條食用即可。

1.4、酸奶和葡萄干

在半杯原味酸奶表面撒上一大湯匙葡萄干,這是糖尿病患者完美的零食。希臘學者在2014年3月的《營養學期刊》上發表的一項小型研究成果顯示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平沒有升高,并且血壓有所下降。

2、糖尿病人的護理要點有哪些

2.1、飲食護理

嚴格按照糖尿病飲食進餐,由于家庭是做好飲食護理的關鍵,因此對家屬要講明控制飲食的重要性,使其明白糖尿病的發病原因和飲食是密切相關的,不可掉以輕心,出院后仍要按醫生的要求合理飲食,并囑咐家屬做好糖尿病患者飲食的配餐員、監督員。

2.2、皮膚護理

糖尿病患者皮膚組織內含糖量增高,宜于細菌繁殖,又由于血糖增高,血液中嗜中性粒細胞活動緩慢,吞噬力差,殺菌力降低,加上機體形成抗體能力降低,故易發生皮膚瘙癢和感染,且感染后又不易康復,為此一定要勤洗澡、勤換衣服,保持皮膚清潔,防止感染,一旦發現皮膚感染要及時治療。

2.3、腹瀉便秘的護理 http://www.m.osxg.com.cn/gexing/

老年糖尿病患者由于存在植物神經功能紊亂易導致便秘或腹瀉,對此家庭成員應經常觀察患者的大便情況,使患者養成定時排便的習慣,以防便秘或腹瀉,對于便秘或腹瀉后的患者一定要用溫水清洗肛門周圍皮膚以防感染,調節飲食,減少或增加粗纖維攝入量或加以藥物治療,復查血糖、尿糖。

3、糖尿病人不能吃什么

3.1、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生核桃芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

3.2、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。

3.3、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。

3.4、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

糖尿病的治療措施

1、藥物治療:口服抗糖尿病藥物

近年來有迅速的發展,從原有磺酰脲類及雙胍類外,已有第3類α-葡糖苷酶抑制劑供臨床應用,第4類胰島素增敏劑不久也將引入國內。至于第5類胰升糖素抑制劑和第6類糖異生作用抑制劑則尚在實驗和小量臨床試用階段。

在上述抗糖尿病藥物中,磺酰脲類藥系降糖藥,可以引起低血糖反應,而雙胍類和α-葡糖苷酶抑制劑則不引起低血糖反應,被稱為抗高血糖藥物。

2、胰島素

胰島素是由胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質激素。胰島素是機體內唯一降低血糖的激素,同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成。外源性胰島素,主要用來糖尿病治療,糖尿病患者早期使用胰島素和超強抗氧化劑如有望出現較長時間的蜜月期,胰島素注射不會有成癮和依賴性。

糖尿病的預防

1、一級預防:樹立正確的進食觀并采取合理的生活方式,可以最大限度地降低糖尿病的發生率。糖尿病是一種非傳染性疾病,其發生雖有一定的遺傳因素,但起關鍵作用的還是后天的生活和環境因素。現已知道,熱量過度攝入、肥胖、缺少運動是發病的重要因素。

2、二級預防:定期檢測血糖,以盡早發現無癥狀性糖尿病。應該將血糖測定列為中老年人常規的體檢項目,即使是健康者,仍要定期測定。

3、三級預防:目的是預防或延緩糖尿病慢性合并癥的發生和發展,減少傷殘和死亡率。糖尿病人很容易并發其他慢性病,且易因并發癥而危及生命。因此,要對糖尿病慢性合并癥加強監測,做到早期發現。

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