
用料原材料:陳皮10克,黃芪10克,雞心250克,姜10克,清湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
陳皮黃芪燉雞心的做法:
1、陳皮、黃芪洗凈,雞心一剖為二汆水,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放人清湯、姜片、陳皮、黃芪、雞心,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
功效
陳皮即橘子皮,可治療胸膈結氣、腎陽不足。
雞心營養豐富,能補心安神。
愛心提示
一般人群皆可食用,心悸者適用。
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