甜椒炒黃鱔的材料:
三色甜椒，黃鱔，蒜蓉，蔥花，鹽，雞精，鮑魚汁，油
甜椒炒黃鱔的做法:
1.黃鱔用鹽溫水洗干凈； 2.油爆香蒜蓉； 3.炒三色甜椒 ； 4.然后下黃鱔和其它調味料 ； 5.上碟前放入少量蔥花。
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