竹筍炒肉絲的做法及營養價值
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竹筍炒肉絲的材料:
蒜頭2.3小粒，辣椒12根，蔥段2.3根，三層肉絲少許，鮮筍2大個，米酒1湯匙，淡色醬油1湯匙
竹筍炒肉絲的做法:
1.起油鍋爆香蒜頭然后下肉絲炒到出香轉白后下筍絲拌炒,2.半熟后加入醬油,糖.并下米酒嗆鍋.然后起鍋前辣椒絲,蔥段即可.
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
*可依個人喜好酌加少許鹽.
*沒有鮮筍的話，酸筍也不錯哦。。
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