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培根加州核桃面包的做法及營養價值

培根加州核桃面包的做法

核桃是健康食品,加州核桃可以稱為核桃中的明星產品,其含有大量的人體不能自我分泌的Ω-3脂肪酸以及ALA亞麻酸能減少患心血管疾病的風險、降低高血壓。其所含的維生素E能緊致皮膚;復合苯酚等多種抗氧化劑能延緩衰老。

培根加州核桃面包的材料:

原料:面粉150g,酵母1/2茶匙(3g),雞蛋1只,糖1湯匙(15g),牛奶80g,黃油25g,培根3片,美國加州核桃50g,水適量
 

培根加州核桃面包的做法:


酵母用溫水混合均勻,充分溶解,然后將酵母水和雞蛋混合攪勻。面粉加牛奶、雞蛋、糖、混合好的酵母水一起揉成軟硬適中的面團。
揉好的面團蓋上濕布發酵好后,分成5份。將美國加州核桃碾碎備用。取一份面團,搓圓,放入一份黃油,再次搓圓。將加入黃油的面團頂端切十字刀,放入切段的培根片,再撒上加州核桃碎。
將5個面包胚做好后,再次靜置發酵10-15分鐘。
放入烤箱中以190℃烤30分鐘左右即可。

培根加州核桃面包的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/94789/

更新于:2014-06-11 17:14:56

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