清蒸桂花魚的做法及營養價值
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清蒸桂花魚的材料:
桂花魚1條，約1斤半，姜絲、蔥絲、精鹽、油、生抽、糖適量
清蒸桂花魚的做法:
1.將桂花魚宰凈，用鹽腌10分鐘。之後，抹去鹽洗凈。姜切成姜絲，放入魚腹中和魚身上。
2.大火，隔水蒸魚10-15分鍾。 同時，燒熱油、生抽、糖。
3.待魚蒸好后，灑上蔥絲，淋上剛準備好的調味料，即可。
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