濃郁的浪漫——香烤琵琶腿的材料:
雞小腿1只，老抽少許，鹽適量，糖適量，五香粉適量，蒜片少許，蠔油適量，姜粉少許，白蘭地酒少許，烤肉醬少許，蜂蜜適量
濃郁的浪漫——香烤琵琶腿的做法:
1.用刀在雞小腿表面劃幾刀。2.雞腿放入器皿中，加入老抽、鹽、糖、五香粉、蒜片、蠔油和姜粉。
3.滴入些白蘭地酒，用保鮮膜封好口后放冰箱冷藏一晚上，腌制入味。
4.大喜大烤雞肉醬和蜂蜜放在碗里，攪拌均勻待用。
5.烤盤內鋪上錫紙，雞腿放在烤架上，均勻刷上調制好的醬汁。
6.烤箱220℃預熱5分鐘以后，烤盤放在最下層，烤架放在中間一層，上下加熱烤25分鐘即可。中間在刷幾次醬汁。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
烤制過程中，要多刷幾次醬汁。
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更新于：2014-01-11 22:22:29
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