白果老鴨湯的做法及營養價值
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白果老鴨湯的材料:
白果100克，鴨500克，料酒20克，姜片適量，鹽適量
白果老鴨湯的做法:
1.1.將鴨肉切小塊，飛水撈出
2.2.將白果去殼、去皮、去心，焯一下
3.3.鴨塊放鍋內，加水，放姜片料酒燉至開鍋，再轉小火燉至肉爛然后再放入白果煮個5分鐘就好了，出鍋時放鹽調味。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
這個湯口感清淡，卻完全沒有鴨肉的腥味兒，只有白果的清香。
要注意的是白果一定要去皮去芯，最好不要生吃，也不宜多吃，愛吃也不要貪哦。
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