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木瓜排骨盅的做法及營養價值

木瓜排骨盅的做法

木瓜如能找到生青的更好,木瓜肉有時尚呈白色。本道茶飲對畏寒者有益。

木瓜排骨盅的材料:

青木瓜500公克,排骨1/2斤,蘑菇10個,片1片,水8杯,鹽2小匙
 

木瓜排骨盅的做法:

(1)先將排骨洗凈剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼后撈起備用。
(2)取一只湯鍋放入8杯水加熱后放入排骨,熬煮約30分鐘。
(3)將木瓜洗凈去皮去籽后切塊,蘑菇對切后放入湯中煮,再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。

木瓜排骨盅的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/89276/

更新于:2013-09-17 20:28:34

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