墨西哥蕃茄烤餅的材料:
A.小蕃茄5顆,紅洋蔥1/4顆,香菜梗適量,B.油醋汁2大匙,鹽1小匙,蔥油餅皮2片
墨西哥蕃茄烤餅的做法:
1.材料A洗凈切小丁,再與油醋汁、鹽拌勻,備用。 2.蔥油餅皮放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能,烤約13分鐘至干酥呈金黃色后取出。 3.將作法2烤好的餅皮重疊切四刀、變成八塊,再將作法1分別擺在餅皮上即可。
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