食譜大全 > 下飯豇豆的做法(營養價值)如何做,怎么做下飯豇豆好吃詳細圖片步驟

下飯豇豆的材料:

豇豆0.5kg
姜2片
蒜4瓣
老抽生抽
鹽、味精
 

下飯豇豆的做法:

豇豆洗凈，切段
熱鍋加少許油，5成熱加姜片，放點五香粉
炒出香味后，放入豇豆
轉中小火，翻炒豇豆
過程需要耐心，大約十分鐘翻炒吧
待豇豆炒軟、水分喪失后，加入一勺老抽、兩勺生抽、少許鹽、2瓣切碎的蒜，翻炒1分鐘
關火，加入剩下的蒜末，放少許味精，翻炒、出鍋。

提示：炒豇豆的時候，不要先放調料，放調料以后會糊鍋，所以待豇豆炒熟以后再放調料。
 

《下飯豇豆的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/88794/