食譜大全 > 如意鴨卷鮮的做法(營養價值)如何做,怎么做如意鴨卷鮮好吃詳細圖片步驟

如意鴨卷鮮的材料:

去頭熟白鴨200克，雞蛋3個，雞清湯750克，蝦茸適量。 

如意鴨卷鮮的做法:

1、鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
2、雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
3、加調料蒸透后扣在大湯盤中；
 4、雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。 

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