香辣燜雞翅的材料:
雞翅膀5個，老抽2匙，鹽1匙，青辣椒1個，姜1塊，生抽5匙，醬油
香辣燜雞翅的做法:
1.雞翅洗凈后斬塊、辣椒切丁、姜切絲。 2.將雞翅放入鍋內小火煎至金黃色后先裝盤。 3.鍋洗凈后加少許油后放入姜絲、辣椒爆香，后再放入雞翅翻炒片刻，待入味后，加入生抽醬油，再放少許老抽調色，加水蓋過雞翅燜至收汁，再加少許鹽調味即可。
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