食譜大全 > 自制墨魚丸的做法(營養價值)如何做,怎么做自制墨魚丸好吃詳細圖片步驟

自制墨魚丸的材料:

鮮墨魚250克，肥肉適量，鹽，糖，胡椒粉，香油，澄面，生粉 

自制墨魚丸的做法:

1.鮮墨魚半斤選中間段去皮洗凈抹干水切小粒.肥肉幾塊(我只是試著放的).同放攪拌機中打成泥.加鹽/一點糖/胡椒粉/香油拌到起膠.
2.再加一大勺的澄面(這個我想是讓丸子有通透感放的用馬蹄粉也行).一大勺的生粉拌勻.
3.用手擠成丸子.下冷水鍋中小火煮到浮起..撈起你想咋吃都行.反正鮮得很.看到這白晰的丸子是不是很可愛啊?看到這白晰的丸子是不是很可愛啊?現在.可是什么都自己做著吃放心些.起碼沒添加啥不該吃的東西.特別是為了孩子.

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