花椒白斬雞的做法及營養價值
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麻辣，香、鮮花椒清香、味美。
花椒白斬雞的材料:
仔公雞，驕王牌鮮花椒，干辣椒段，姜泥，蒜泥，胡椒，蔥花，醬油，糖，味精，紅油。
花椒白斬雞的做法:
洗凈，入鍋加胡椒煮熟，斬成塊，擺于盆中。鍋內注油，燒至六成熟，放入鮮花椒、干辣椒炒出香味，冷卻后加入姜泥、蒜泥、蔥花、醬油、糖、味精、紅油，和勻，淋在雞塊上即可。
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