土豆燉牛筋的做法及營養價值
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土豆燉牛筋的原料：牛筋；
土豆燉牛筋的配料：土豆；
土豆燉牛筋的調料：油、老抽、糖、鹽、八角、蔥和姜。
土豆燉牛筋的做法：
1、熟筋牛筋，土豆。將熟牛筋切塊，土豆去皮切塊。
2、鍋里底油，油熱將土豆倒入煸炒2分鐘左右 。
3、倒入清水沒過土豆，然后老抽，糖，鹽，八角，蔥，姜至土豆燉爛。
4、加入牛筋大火燒五分鐘左右，時間不易過長。
5、最后撒些蔥花就可以起鍋了。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
牛筋一般賣牛肉的熟食店都會有的賣。
健康提示：
既然牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，含膽固醇少，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。
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