
當歸黃芪雞湯的材料:
烏雞雞腿一支,豬血30克,豆皮1片,卷心菜50克,金針菇20克,胡蘿卜10克,當歸1片,黃芪3片
當歸黃芪雞湯的做法:
1\先將烏雞雞腿剁成塊狀,并將豬血及豆皮切成長片狀,卷心菜及
胡蘿卜洗凈切成片狀,并將金針茹洗凈備用。
2、將鍋中裝適量水再放入當歸、黃芪,先開大火煮至滾后,入入豬血、豆皮及烏雞雞腿,待水滾后轉成小火慢燉約20分鐘。
3、將金針茹及卷心菜放入鍋中,轉成大炎至滾后即可。
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