草菇海鮮面的原料：蝦、面條、草菇；
草菇海鮮面的調料：鹽、油、生抽、蔥。
草菇海鮮面的做法：
1.將蝦洗凈去皮，在沸水中焯熟撈出；圣女果洗凈一切為二；西蘭花洗凈掰小朵在沸水中焯熟；黃瓜洗凈切片；草菇洗凈一切為二；醬牛肉或叉燒肉切片。
2.所有材料準備好后，另起一鍋，倒入少許油燒熱，放入香蔥末炒香，加入鹽，生抽，少量雞湯調勻備用，這個汁最后要澆到面條上。
3.再取來一個干凈的鍋，倒入油，燒熱后，放入草菇煸炒，放入適量的鹽及醬油調味，熟后取出即可。將面條放入煮熟后撈出，在面條上擺上蝦、醬肉，黃瓜，圣女果，草菇，西蘭花，最后將剛才調好的湯汁澆到所有材料上即可。
溫馨提醒：
1、雞湯是第二次燉雞所得的湯。
3、這盤面味道是很清淡的，如果你覺得不過癮，可以做成海鮮炒面。
健康提示：
1、蝦仁對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；
2、蘑菇是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食品，可以防止發胖。
食物相克：
1、蘑菇不要與驢肉同食；
2、食蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；
3、、不宜與豬肉同食，損精。
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