鄉巴佬鹵蛋的材料:
主料：雞蛋（鵪鶉蛋）約4-5斤的量 調料：啤酒半瓶，醬油半斤，老抽少許（上色），糖2勺，鹽1勺
鄉巴佬鹵蛋的做法: 蛋煮熟扒皮備用 所有調料加入鍋中，再將去皮的蛋放入鍋中同煮至開鍋 后轉小火再煮一會就OK
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：最好是頭天煮好第二天吃，這樣比較入味
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