韭菜花炒臘肉的材料:
臘肉1塊，韭菜薹250克，泡椒1個，姜適量，蒜適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量
韭菜花炒臘肉的做法:
1.將臘肉切片，韭菜花切成段，辣椒切絲。 2.起油鍋，爆香姜蒜、下臘肉煸炒。 3.依次下辣椒絲、韭菜花，下鹽、生抽調味。 4.炒熟，起鍋前加點雞精調味就好了。
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