主料: 面粉100克 瓜子仁
輔料: 花生碎 雞蛋
調料: 色拉油25克 糖
香瓜子小酥餅的做法:
1、雞蛋打散加入糖繼續均勻。
2、加入油打勻。
3、加入打碎的花生碎,打勻。
4、過篩面粉到蛋液糊里。
5、拌成沒有干粉的面團,不要揉哦。拌勻即可。
6、取鵪鶉蛋大小的面團,放在油紙上按扁。把瓜子仁按上去。
香瓜子小酥餅的特色:
酥脆香甜
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