
固元紅棗餅干的原料:紅棗35g、面粉220g;
固元紅棗餅干的配料:食用油95g、紅糖25g、白酒20ml、蜂蜜50g、小蘇打4g、鹽2g、固元膏;
固元紅棗餅干的做法:
1、將紅棗切碎,把核取出來;
2、切好的紅棗放在碗里,倒入白酒,泡15分鐘;
3-4、在另一個碗里倒入油,再倒入紅糖、蜂蜜攪拌均勻;
5、面粉、小蘇打、鹽倒在鍋里拌勻;
6、融化的油倒入面粉中,揉均勻;
7、在揉好的面團中倒入泡好的紅棗,攪拌均勻;
8、再加入自制固元膏,攪拌均勻;
9-10、把揉好的面倒到保鮮膜上,搓成長條正方形狀,用保鮮膜包起來,放入冰箱,冷凍2小時;
11、從冰箱取出紅棗餅干,切成小塊狀;
12、切好的紅棗餅干放入烤箱180度20分鐘即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
1、家里要是沒有固元膏,可以不用放。要是你想更營養
2、小麥粉正常的色澤為白中略帶淺黃色,不正常的小麥粉為灰白色或青灰色。散裝小麥粉選購時用手握緊成團,久而不散的小麥粉含有水分較高,不易儲存。正常小麥粉應無酸、霉等異味。取少量入口品嘗應無牙磣的感覺。
健康提示:
紅棗:
1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
面粉:
1、面粉:失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時食用;進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養價值很高,所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
食物相克:
紅棗:
與紅棗相克的食物有:蟹,易患寒熱。蝦,中毒。蔥、蒜,消化不良。胡蘿卜,失去原有的營養價值。魚,消化不良。
面粉:
忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
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