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洋蔥豬肉的做法及營養價值

洋蔥豬肉的做法

洋蔥豬肉的原料:豬肉片一盒

洋蔥豬肉的配料:洋蔥一個

洋蔥豬肉的調料:鮑魚汁適量、白糖

洋蔥豬肉的做法:

1、將洋蔥切丁;

2、在鍋里燒水放一點白糖然;

3、再放洋蔥鮑魚汁煮軟;

4、然后放豬肉片熟后就可以了; 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

1、豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。

2、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。

健康提示:

1、豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。

2、洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質,可減少癌的發生率。

  食物相克:

1、豬肉不宜與烏梅甘草鯽魚、蝦、鴿肉田螺杏仁驢肉羊肝香菜甲魚菱角蕎麥鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

2、洋蔥一次不宜食用過多,容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。同時洋蔥辛溫,熱病患者應慎食。

洋蔥豬肉的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/85618/

更新于:2013-01-17 14:17:00

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