主料： 鵪鶉蛋10粒 玉米粉適量
輔料： 豬肉碎 200克 蝦肉碎 100克 芫茜碎 1湯匙 紅蘿卜碎 1湯匙
調料： 玉米粉 1湯匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 雞精粉 適量 雞蛋 1粒
幸運金蛋的做法:
1、預備好所有的用料。
2、豬肉和蝦肉分別剁成肉茸。
3、紅羅卜和芫茜切成碎末。
4、雞蛋打撒加入(B)料拌均勻。
5、把豬肉碎，蝦茸，紅蘿卜碎和芫茜末放在大碗中。
6、把它們拌均勻。
7、倒下雞蛋液順時鐘方向攪拌它們混合在一起。
8、把混合物分成10個等份。
9、水煮鵪鶉蛋，剝去外殼。
10、預備好夠用玉米粉。
11、拿一份混合物均勻地包裹在蛋的外面，再滾上一層玉米粉。
12、油燒6,7分熱，輕輕滴放進炸至金黃色即可。
13、幸運金蛋就大功告成啦!
14、切開的幸運金蛋。
15、幸運鵪鶉金蛋。
幸運金蛋的特色：
咸香可口，外酥里嫩
《幸運金蛋的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/85562/
更新于：2013-01-15 14:36:17
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