主料： 高筋粉90 克 水90 克 酵母1克 鹽3克 奶粉6 克 砂糖30 克 黃油21克
蜜豆吐司的做法:
中種面包機攪拌２０分鐘后放冰箱２０小時的面團
加入面團材料攪拌３０分鐘
取出搟長，放蜜紅豆
卷起
放土司模
發酵后刷蛋液
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