主料: 黃油100克 糖粉20 克 低粉65 克 玉米淀粉55 克
輔料: 朗姆酒10克 核桃碎40克
雪球的做法:
準備材料
黃油軟化后打發
加入糖粉和玉米生粉
攪拌好后,加入朗姆酒
加入核桃碎
加入低粉攪拌好
將面團放在保鮮袋中,放入冰箱冷藏一小時
取出后,分成16份,揉成小團
烤箱175度預熱,上下火,第二層20分鐘,放在烤箱中稍涼后,灑防潮糖粉
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