主料： 剩米飯 1碗
輔料： 芹菜 30克 青豆 30克 雞蛋 1個 胡蘿卜 30克 姜 10克
調料： 鹽 雞精
香芹蛋炒飯的做法:
1、準備好食材。
2、將胡蘿卜、芹菜、姜分別洗凈切碎粒，青豆去外衣洗凈，雞蛋磕碗中打散。
3、鍋內加少許油燒熱下入米飯炒散盛出。
4、再加油倒入雞蛋液炒熟盛起待用。
5、鍋再燒熱加油下姜、青豆、芹菜、胡蘿卜粒翻炒2分鐘。
6、倒入熟的雞蛋與米飯炒勻。
7、加鹽調味。
8、加入雞精翻炒勻即可出鍋盛盤。
香芹蛋炒飯的特色：
清香可口
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更新于：2012-12-09 16:15:58