土豆烘蛋的做法及營養價值
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主料： 大土豆一個
輔料： 雞蛋三只培根肉二三片 青椒半個 香蕉一個
土豆烘蛋的做法:
1、土豆洗凈去皮切小丁放入硅膠塔吉鍋內，撒適量鹽花，黃油切小丁均勻放在土豆丁上
2、蓋上鍋蓋，入微波爐高火三分鐘，略燜取出
3、打開鍋蓋，黃油差不多已融化，土豆也已半熟
3、三個雞蛋加適量鹽打散，倒在土豆丁上。培根肉切丁，均勻放入。青椒切丁，均勻放上。香蕉去皮切片，擺在四周
4、入微波爐，中火四至五分鐘，虛燜一二分鐘取出即成
土豆烘蛋的特色：
香嫩可口
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