主料： 牛肉丸 適量 薺菜 適量
輔料： 蔥花
調料： 鹽 雞精 胡椒粉 橄欖油
牛肉丸薺菜湯的做法:
1、將牛肉丸一開兩，切成兩邊。
2、在頂部切十字花
3、將切好的牛肉丸倒入沸水中繼續煮一、兩分鐘。
4、把摘洗干凈的薺菜加入一起煮沸。
5、加入少許橄欖油將薺菜煮軟。
6、調入少許鹽、雞精、胡椒粉撒入蔥花即可熄火。
牛肉丸薺菜湯的特色：
清香可口
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更新于：2012-11-23 10:42:22
- 家常菜
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