主料： 面粉
調料： 油 鹽 清水 雞精 醬油
咖喱冬筍素包子的做法:
1、將所有的主材料放入面包機，按“發面團”程序就可以了
2、發面的時候將冬筍放入熱水鍋中再次焯燙，和發過的黑木耳、咖喱塊分別都切成小丁
3、熱鍋入油，將雞蛋液倒入鍋內滑熟盛出
4、鍋內重新入油，放入（2）炒香，然后加入雞精、生抽、鹽、雞蛋和切碎的粉絲一起拌勻放涼待用
5、將發酵好的面團排氣再次揉勻，可以切一小團看切面是否勻稱沒有氣孔就可以用了
6、包入餡料，蒸鍋底部刷油，放入靜置30分鐘左右
7、放入冷水鍋中，水開后轉中火蒸15分鐘左右
咖喱冬筍素包子的特色：
鮮辣咸香
《咖喱冬筍素包子的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/83859/
更新于：2012-10-26 10:32:36
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