食譜大全 > 龍骨雪耳湯的做法(營養價值)如何做,怎么做龍骨雪耳湯好吃詳細圖片步驟

主料： 豬龍骨 500克 雪耳 1朵

輔料： 干百合 10克 茨實 10克 沙參 5克 玉竹 10克 椰棗 3顆 

龍骨雪耳湯的做法:

1、把所有材料準備好。

2、雪耳、百合、茨實、沙參洗凈，并用溫開水泡開。

3、把泡開的雪耳洗凈，剪去黃色的蒂部，并撕成小朵。

4、豬龍骨洗干凈后放進開水中煮一下，把骨頭里的污血逼出。

5、取出，用清水沖洗干凈污血后，瀝干水份。

6、鍋中注入適量清水，把所有材料放進高壓鍋中。

7、加蓋，大火煮開上氣后中小火繼續煮15分鐘

龍骨雪耳湯的特色：

鮮香可口，營養豐富

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