主料： 土豆 瘦肉
輔料： 黃彩椒 紅彩椒
調料： 咖喱 椰汁 油鹽
咖喱椰汁土豆的做法:
1、土豆一個，彩椒各半個，瘦肉、椰汁，咖喱、油鹽適量。
2、彩椒切粒先熱油翻炒至斷青，盛起備用。
3、瘦肉用生粉，生抽腌制后，熱油鍋炒至變色
4、放出土豆粒放點鹽調味，稍翻炒，加適量水煮至土豆軟身。
5、放椰汁，咖喱塊小火煮融。
6、放了椰汁和咖喱要不斷的翻動，讓土豆均勻吸收咖喱椰汁。也不容易沾鍋
7、加入炒過的彩椒翻均勻起鍋。
咖喱椰汁土豆的特色：
奶香濃郁，咸香可口
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更新于：2012-10-22 10:06:36
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