主料: 黃豆1杯 黑豆1杯
輔料: 清水適量
醇香雙料豆漿的做法:
黃豆與黑豆洗凈,一起放入容器中;
加水浸泡過夜;
第二天早晨,將泡好的豆子濾去水,放入豆漿機;
加水至高水位線處;
豆漿機通電,按下全豆豆漿按鈕;
十幾分鐘后,豆漿煮好;
用配套的濾網過濾豆渣;
過濾的過程中,不斷用湯勺攪拌,充分將豆渣濾干;
濾掉豆渣的豆漿。
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