彩色面條的做法及營養價值
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主料： 面粉200g
彩色面條的做法:
菠菜洗干凈飛水切段，放在攪拌機打爛（我是加了一個雞蛋才打爛的）
把打爛的菠菜+250面粉+油+鹽和成比較硬的面團
用壓面機壓幾次面皮再壓成面條
胡蘿卜先煲一下再打爛（煲的作用是快爛）
把打爛的胡蘿卜+250面粉+油+鹽和成比較硬的面團
用壓面機壓幾次面皮再壓成面條 煮面條后加一過冷河（面條會彈牙點）
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更新于：2012-10-05 11:10:44