抹茶餅干的做法及營養價值
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抹茶餅干的配料：糖粉（淀粉）、低粉、白砂糖；
抹茶餅干的做法：
1、黃油軟化加糖粉打發,分2次加蛋黃。
2、加抹茶粉,這里有點困難哦,下次應該把抹芬粉和糖粉先混合。
3、混合均勻,篩低粉。
4、成團放冰箱冷藏松馳一小時。
5、用餅干模刻出小餅。
6、沾上白砂糖。
7、中層170度20分鐘，就完成了。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
調味的時候可以根據各人的口味習慣進行細節調整。
健康提示：
蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
食物相克：
1、雞蛋與兔肉相克，者各有一些生物活性物質，若同炒同食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，故不宜同食。
2、雞蛋與生蔥、蒜相克，蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合。
3、雞蛋與豆漿相克，降低了營養價值。
4、雞蛋與紅薯相克，同食更加不易消化。
5、雞蛋與味精相克，會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。
6、雞蛋與豆類相克。
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更新于：2012-09-25 13:44:36